Bouchées de poppers aux jalapeños
Ingrédients
- Chapelure2 tasses
- Fromage cheddar · râpé2 tasses
- Oeuf2
- Sel1 c. à c.
- Poivre noir1 c. à c.
- Spray de cuisson · pour graisser
- Fromage à la crème10 oz
- Bacon · cuit haché4
- Piment Jalapeno · épépiné, coupé en dés et en tranches4
Étapes
- Dans un grand saladier, mélangez la chapelure, le cheddar, les œufs, ½ c. à café de sel et ½ c. à café de poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Graissez un moule à mini-muffins de 24 alvéoles avec un spray antiadhésif. Remplissez chaque alvéole d'une cuillère à soupe bombée du mélange de chapelure et pressez fermement pour former des creux.
- Dans un autre saladier, mélangez le fromage à la crème, le bacon, les jalapeños épépinés et coupés en dés, le reste de sel (½ c. à café) et le reste de poivre (½ c. à café).
- Préchauffez le four à 190 °C (375 °F).
- Remplissez chaque creux de chapelure avec 2 cuillères à soupe du mélange au fromage à la crème. Garnissez chacun d'un peu de cheddar râpé et d'une rondelle de jalapeño.
- Faites cuire 10 minutes, jusqu'à ce que les petits moules soient bien dorés.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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