Empty My Fridge
Jalapeño Popper Chicken Fritters
Zutaten
- Chicken breast · boneless skinless diced1 lb
- Cheddar · shredded¾ Tassen
- Jalapeño · diced3
- Bacon bit½ Tassen
- Flour¾ Tassen
- Cream cheese · softened¾ Tassen
- Egg1
- Salt1 TL
- Pepper½ TL
- Garlic powder1 TL
- Canola oil · for frying
- Ranch-Dressing · for serving
Zubereitung
- Put the chicken, cheddar, jalapeños, bacon bits, flour, cream cheese, egg, salt, pepper and garlic powder in a large bowl and mix until evenly combined.
- Heat a thin layer of canola oil in a large non-stick skillet over medium-high heat.
- Once the oil is hot, scoop golf ball-sized portions of the mixture into the pan.
- Cook 3 to 4 minutes per side, until the internal temperature reaches 165°F (74°C).
- Serve with ranch dressing or another dipping sauce.
Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.
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