Frittelle di pollo ai jalapeño ripieni
Ingredienti
- Petto di pollo · disossato, senza pelle e tagliato a dadini1 lb
- Formaggio cheddar · sfilacciato¾ tazze
- Peperoncino Jalapeno · tagliato a dadini3
- Pezzetti di bacon½ tazze
- Farina¾ tazze
- Formaggio cremoso · ammorbidito¾ tazze
- Uovo1
- Sale1 cucchiaino
- Pepe½ cucchiaini
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Olio di colza · per friggere
- Condimento Ranch · per servire
Preparazione
- Metti il pollo, il cheddar, i jalapeños, i bacon croccanti, la farina, il formaggio cremoso, l'uovo, il sale, il pepe e l'aglio in polvere in una ciotola capiente e mescola finché il composto non è omogeneo.
- Scalda un velo di olio di semi di colza in una padella antiaderente grande a fuoco medio-alto.
- Quando l'olio è caldo, versa in padella porzioni di composto grandi come una pallina da golf.
- Cuoci per 3-4 minuti per lato, finché la temperatura interna non raggiunge 74 °C (165 °F).
- Servi con salsa ranch o un'altra salsa per intingere.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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