jalapeño 辣椒芝士焗酿鸡胸

作者：RecipeTin Eats · 30 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C/350°F（风扇烤箱160°C）。
2. 在每块鸡胸上切一个口袋，不要切断。从肉的折缝一侧下刀，保持光滑的一面完整。
3. 把奶油奶酪放入微波炉加热30秒使其变软，然后与其余馅料拌匀。
4. 将馅料充分填入每个口袋，然后用2或3根牙签将每块鸡胸封口。两面撒上辣椒粉和盐。
5. 用中高火在可入烤箱的平底锅中加热油。鸡胸光滑面朝下煎2分钟至金黄，然后翻面再煎另一面2分钟。
6. 将平底锅转入烤箱烤15分钟，或直到鸡肉内部温度达到67°C/155°F。
7. 取出鸡肉放在盘中静置5分钟后上桌。

根据 RecipeTin Eats 的视频整理，细节请看视频。

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