Jamies Tasse-in-a-Mug-Kuchen aus der Mikrowelle

Von Jamie Oliver · 10 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Banane schälen und in einer Küchenmaschine pürieren oder in einer großen Schüssel gut zerdrücken.
2. Mehl, eine Prise Meersalz, den Zucker und 4 Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Das Ei aufschlagen und alles mit dem Mixer verrühren oder mit dem Schneebesen glatt schlagen.
3. Die Masse auf 4 kleine mikrowellengeeignete Tassen mit je etwa 200 ml verteilen. Die Schokolade in Stücke brechen und in den Teig drücken.
4. In der Mikrowelle paarweise bei höchster Stufe (800 W) 1 Minute 30 Sekunden garen, bis der Kuchen aufgegangen und in der Mitte noch weich-klebrig ist.
5. Die Tassen vor dem Anfassen etwas abkühlen lassen, da sie heiß sind.

Zusammengefasst aus dem Video von Jamie Oliver. Schau es dir für die Details an.

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