Bizcocho en taza de Jamie al microondas

De Jamie Oliver · 10 min

Ingredientes

Preparación

1. Pela el plátano y tritúralo en un procesador de alimentos, o machácalo bien en un bol grande.
2. Añade la harina, una pizca de sal marina, el azúcar y 4 cucharadas de aceite de oliva. Casca el huevo y bate con la batidora o con varillas hasta que quede liso.
3. Reparte la mezcla entre 4 tazas pequeñas aptas para microondas de unos 200 ml cada una. Parte el chocolate en trozos y hunde los trozos en la masa.
4. Calienta en el microondas por parejas a potencia alta (800 W) durante 1 minuto y 30 segundos, hasta que suba y quede melosa en el centro.
5. Deja que las tazas se enfríen un poco antes de manipularlas, porque estarán calientes.

Resumido del vídeo de Jamie Oliver. Míralo para los detalles.

Más recetas con

HuevoAzúcar morenoChocolatePlátano