Empty My Fridge
Hug in a Mug di Jamie: mug cake al microonde | Jamie Oliver
Ingredienti
- Banana1
- Farina75 g
- Zucchero di canna50 g
- Olio d'oliva
- Uovo1
- Cioccolato1 manciata
Preparazione
- Sbucciare la banana e frullarla nel mixer, oppure schiacciarla bene in una ciotola capiente.
- Aggiungere la farina, un pizzico di sale marino, lo zucchero e 4 cucchiai di olio d'oliva. Rompere l'uovo e frullare o montare fino a ottenere un composto liscio.
- Dividere il composto in 4 tazze monouso da microonde da circa 200 ml. Spezzare il cioccolato a pezzetti e affondarli nell'impasto.
- Cuocere al microonde a coppie, a potenza massima (800 W), per 1 minuto e 30 secondi, finché il dolce è lievitato e morbido al centro.
- Lasciare intiepidire un po' le tazze prima di toccarle, perché sono molto calde.
Riassunto dal video di Jamie Oliver. Guardalo per tutti i dettagli.
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