Bolinho de caneca da Jamie no micro-ondas

Por Jamie Oliver · 10 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Descasque a banana e bata no processador de alimentos ou amasse bem em uma tigela grande.
2. Adicione a farinha, uma pitada de sal marinho, o açúcar e 4 colheres de sopa de azeite de oliva. Quebre o ovo e bata no liquidificador ou com um fouet até ficar homogêneo.
3. Divida a massa em 4 xícaras pequenas próprias para micro-ondas, de cerca de 200 ml cada. Quebre o chocolate em pedaços e enfie-os na massa.
4. Leve ao micro-ondas em potência alta (800 W) por 1 minuto e 30 segundos, em pares, até crescer e ficar cremoso no centro.
5. Deixe as xícaras esfriarem um pouco antes de manuseá-las, pois estarão quentes.

Resumido do vídeo de Jamie Oliver. Assista para ver os detalhes.

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