Receta japonesa de sukiyaki de ternera

Name: Receta japonesa de sukiyaki de ternera
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cda. Beef suet; 250 g Beef, cortado en láminas finas; 200 g Tofu; 2 hojas Napa cabbage; 4 Shiitake mushroom; 60 g Enoki mushroom; ½ Carrot; 1 Leek; 75 g Hojas de crisantemo (puedes omitirlas si no encuentras este ingrediente); 2 Egg; 2 Udon noodle, cocido; Salsa warishita; 3 cdas. Sake; 3 cdas. Mirin; 2 cdas. Brown sugar; 3 cdas. Soy sauce; 5 g Kombu, seco

De Sudachi · 40 min

Ingredientes

Beef suet1 cda.
Beef · cortado en láminas finas250 g
Tofu200 g
Napa cabbage2 hojas
Shiitake mushroom4
Enoki mushroom60 g
Carrot½
Leek1
Hojas de crisantemo (puedes omitirlas si no encuentras este ingrediente)75 g
Egg2
Udon noodle · cocido2
Salsa warishita
Sake3 cdas.
Mirin3 cdas.
Brown sugar2 cdas.
Soy sauce3 cdas.
Kombu · seco5 g

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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