日式黄油鸡咖喱（使用Golden Curry咖喱块）バターチキンカレー (ゴールデンカレーを使ったレシピ) | OCHIKERON

作者：ochikeron · 45 分钟

食材

步骤

1. 将鸡肉切成一口大小的块。放入塑料袋，加入酸奶、番茄酱、garam masala和黑胡椒，封好袋口，在冰箱中腌制30分钟至过夜。
2. 临做之前切洋葱。在锅中加热食用油，将洋葱炒至变软、微微变黄。
3. 加入腌好的鸡肉，炒至熟透。
4. 加入水（如有浮沫请撇去）和罐装番茄丁，盖上锅盖，小火炖约5分钟。
5. 关火，将咖喱块掰入锅中，搅拌至完全融化，然后加入牛奶并搅拌均匀。
6. 开小火炖煮5分钟，不要煮沸，因为大火可能使牛奶分离。
7. 关火，加入黄油搅拌即可。

根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。

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