Empty My Fridge
日式咖啡冻 ☕️
食材
- 红糖⅓ 杯
- 咖啡2–3 汤匙
- 明胶 · 粉3 茶匙
- 奶油4 盎司
- 焦糖酱1 汤匙
- 盐适量
步骤
- 在大量杯中将红糖、速溶咖啡、明胶粉和开水搅拌至完全溶化。
- 加入凉水拌匀，然后倒入2个咖啡杯中。冷藏4小时，或直至凝固。
- 在中号容器中把淡奶油、焦糖酱和盐搅打约30秒，至开始起泡。
- 将奶泡平均分成2份，铺在咖啡冻上即可。
根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。