Riso fritto al curry giapponese (カレーチャーハン)

Di No Recipes · 20 min

Ingredienti

Preparazione

1. Scaldate una padella a fuoco medio-alto, aggiungete l'olio e le cipolle e friggete finché diventano leggermente dorate.
2. Aggiungete la carne macinata e sbriciolatela con una spatola.
3. Quando la carne è cotta, aggiungete il riso e mescolate per ricoprirlo d'olio.
4. Cospargete uniformemente il curry in polvere e il sale sul riso, poi aggiungete i peperoni verdi.
5. Saltate in padella finché il riso non ha un colore uniforme e non è ben caldo.
6. Versate la salsa chunou e mescolate per distribuirla. Mescolate di tanto in tanto per far dorare leggermente il riso, facendo attenzione a non bruciarlo.

Riassunto dal video di No Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.

Altre ricette con

CipolleRisoPeperoneManzo macinato