日式咖喱炒饭(カレーチャーハン)
食材
- 植物油2 汤匙
- 洋葱100 克
- 磨碎的牛肉150 克
- 米饭 · 煮熟400 克
- 咖喱 · 粉1 汤匙
- 盐½ 茶匙
- 青椒50 克
- Chunou 酱2 汤匙
步骤
- 将平底锅置于中高火上加热,倒入油和洋葱,炒至浅棕色。
- 加入牛肉末,用锅铲将肉压散。
- 肉熟透后,加入米饭翻炒,使米饭裹上油。
- 将咖喱粉和盐均匀撒在米饭上,再加入青椒。
- 翻炒至米饭颜色均匀且完全加热。
- 淋上chunou酱汁并翻拌均匀。酱汁拌匀后,可不时停止翻炒,让米饭稍微上色,但注意不要炒焦。
根据 No Recipes 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。