日式咖喱吐司夹

作者：RecipeTin Japan · 60 分钟

食材

步骤

1. 用中火在平底锅中加热油，炒洋葱和蒜末，直到洋葱变软、半透明。
2. 加入牛肉或猪肉馅，边炒边捣散，直到肉馅变白且没有结块。
3. 加入胡萝卜丁炒约30秒，再加入胡萝卜丝炒约1分钟。
4. 加入水煮沸，转小火煮8至10分钟。
5. 将咖喱块沿线掰成小块，放入锅中轻轻搅拌至融化。
6. 继续煮约5分钟，直到咖喱变稠发黏，锅底没有汁液。
7. 加入印度综合香料拌匀，然后离火。
8. 将馅料平铺在小托盘中，划分成8等份。不用的馅料分块冷冻，装入密封袋保存。
9. 预热三明治机。在每片面包的一面薄薄地涂上黄油。
10. 在一片未涂黄油的面包上放一半馅料，再盖上另一片涂黄油的面包（黄油面朝上），另一对重复此步骤。
11. 将三明治放入三明治机中加热，待机器提示完成后取出，把每个三明治切成2个三角形，趁热食用。

根据 RecipeTin Japan 的视频整理，细节请看视频。

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