Insalata giapponese condita con enoki (ricetta Wasabi-Ae)

Name: Insalata giapponese condita con enoki (ricetta Wasabi-Ae)
Total time: 20 min
Ingredients: 1 testa Bok choy; 100 g Funghi Enoki; 4 cucchiai Dashi; ½ cucchiai Mirin; 1 cucchiaino Salsa di soia; ¼ cucchiaini Sale; 2 Prugne, pasta; 1 cucchiaio Fiocchi di bonito, fiocchi schiacciati; 1 cucchiaino Pasta di wasabi; 1 cucchiaino Olio di sesamo tostato; Alghe arrostite, schiacciato; Seme di sesamo, tostato

Di Sudachi · 20 min

Ingredienti

Bok choy1 testa
Funghi Enoki100 g
Dashi4 cucchiai
Mirin½ cucchiai
Salsa di soia1 cucchiaino
Sale¼ cucchiaini
Prugne · pasta2
Fiocchi di bonito · fiocchi schiacciati1 cucchiaio
Pasta di wasabi1 cucchiaino
Olio di sesamo tostato1 cucchiaino
Alghe arrostite · schiacciato
Seme di sesamo · tostato

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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