Sandos japoneses de frutas

Por Tasty · 15 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Bata o creme de leite fresco, o açúcar, o sal e a baunilha com uma batedeira elétrica até formar picos firmes e fofos, depois leve a tigela à geladeira.
2. Descasque o kiwi e a manga. Corte as duas laterais da manga, de cada lado do caroço, e reserve o restante.
3. Retire as cascas das 4 fatias de pão.
4. Sobre um pedaço de filme plástico de 8x8 polegadas, coloque uma fatia de pão. Espalhe uma camada de 1 polegada de creme, disponha a manga sobre o creme, espalhe outra camada de 1 polegada de creme sobre a fruta e cubra com a segunda fatia, pressionando levemente.
5. Alise o creme nas bordas com uma espátula chata ou raspadeira, depois embrulhe o sanduíche bem apertado no filme. Repita com o pão, o creme e o kiwi restantes para fazer o segundo sanduíche.
6. Leve os sanduíches à geladeira por pelo menos 2 horas e no máximo 24 horas.
7. Desembrulhe e corte cada sanduíche ao meio com uma faca afiada, depois sirva imediatamente.

Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.

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