Recette de Mapo Tofu japonais (マーボー豆腐 - Mabo Dofu)

Name: Recette de Mapo Tofu japonais (マーボー豆腐 - Mabo Dofu)
Total time: 25 min
Ingredients: ⅔ tasse Chicken stock; 1 c. à s. Mirin; 1 c. à s. Sauce aux huîtres; 2 c. à c. Huile de sésame grillée; 1 c. à s. Amidon de pomme de terre; 1 c. à s. Huile végétale; 60 g Oignon; 9 g Ail, râpé; 9 g Gingembre, râpé; 1 c. à s. Miso; 150 g Porc haché; 396 g Tofu; Huile de chili; Oignon vert

Par No Recipes · 25 min

Ingrédients

Chicken stock⅔ tasse
Mirin1 c. à s.
Sauce aux huîtres1 c. à s.
Huile de sésame grillée2 c. à c.
Amidon de pomme de terre1 c. à s.
Huile végétale1 c. à s.
Oignon60 g
Ail · râpé9 g
Gingembre · râpé9 g
Miso1 c. à s.
Porc haché150 g
Tofu396 g
Huile de chili
Oignon vert

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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