日式腌白萝卜(渍物做法)| OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 萝卜250 克
- 醋2 汤匙
- 糖1 汤匙
- 盐
- 昆布1 ½ 英寸
步骤
- 将白萝卜洗净(可以带皮),切成1/2或1/4的片。加入1/2茶匙盐抹匀,静置20分钟。冲洗后沥干。
- 在小锅或微波炉中,加热醋、糖和一小撮盐,直到煮沸。
- 擦净昆布上的污物。
- 将所有食材放入自封袋中,冷藏过夜或更久。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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