Empty My Fridge
Japanese Sesame Sauce (ごまだれ
Ingredientes
- Sesame seed · toasted30 g
- Bonito flake5 g
- Tahine½ xícara
- Molho shoyu¼ xícara
- Sugar1 colher de sopa
- Toasted sesame oil1 colher de sopa
- Salt¼ colher de chá
- Beef · thinly sliced
- Mizuna
- Tomate1
- Scallion · chopped1
Modo de preparo
- Put the toasted sesame seeds and katsuobushi into a blender or food processor and blend until they form a powder.
- Add the tahini, water, soy sauce, sugar, sesame oil and salt, then blend until smooth.
- Store in a sealed container in the fridge until needed; it should keep for at least 2 weeks.
Resumido do vídeo de No Recipes. Assista para ver os detalhes.
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