Salmón japonés con mantequilla de soja y arroz al ajo

Name: Salmón japonés con mantequilla de soja y arroz al ajo
Total time: 40 min
Ingredients: 2–3 Salmón; 5 ½ cdtas. Olive oil; 4 tallos Asparagus, partido por la mitad; 150 g Enoki mushroom, cortado en láminas finas; Flour; 5 cdtas. Butter; 300 g Rice, cocido; 1 cda. White wine; 2 dientes Garlic, picado fino; 1 cdta. Parsley, seco; ¼ cdtas. Salt; al gusto Black pepper, molido; 2 ½ cdtas. Soy sauce; 1 cdta. Mirin; ¼ cdtas. Brown sugar; Lemon, en rodajas

De Sudachi · 40 min

Ingredientes

Salmón2–3
Olive oil5 ½ cdtas.
Asparagus · partido por la mitad4 tallos
Enoki mushroom · cortado en láminas finas150 g
Flour
Butter5 cdtas.
Rice · cocido300 g
White wine1 cda.
Garlic · picado fino2 dientes
Parsley · seco1 cdta.
Salt¼ cdtas.
Black pepper · molidoal gusto
Soy sauce2 ½ cdtas.
Mirin1 cdta.
Brown sugar¼ cdtas.
Lemon · en rodajas

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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