Salmone giapponese al burro di soia e riso all'aglio

Name: Salmone giapponese al burro di soia e riso all'aglio
Total time: 40 min
Ingredients: 2–3 Salmone; 5 ½ cucchiaini Olio d'oliva; 4 gambi Asparago, tagliato a metà; 150 g Funghi Enoki, affettato sottilmente; Farina; 5 cucchiaini Burro; 300 g Riso, cotto; 1 cucchiaio Vino bianco; 2 spicchi Aglio, tritato finemente; 1 cucchiaino Prezzemolo, essiccato; ¼ cucchiaini Sale; q.b. Pepe nero, macinato; 2 ½ cucchiaini Salsa di soia; 1 cucchiaino Mirin; ¼ cucchiaini Zucchero di canna; Limone, affettato

Di Sudachi · 40 min

Ingredienti

Salmone2–3
Olio d'oliva5 ½ cucchiaini
Asparago · tagliato a metà4 gambi
Funghi Enoki · affettato sottilmente150 g
Farina
Burro5 cucchiaini
Riso · cotto300 g
Vino bianco1 cucchiaio
Aglio · tritato finemente2 spicchi
Prezzemolo · essiccato1 cucchiaino
Sale¼ cucchiaini
Pepe nero · macinatoq.b.
Salsa di soia2 ½ cucchiaini
Mirin1 cucchiaino
Zucchero di canna¼ cucchiaini
Limone · affettato

Istruzioni video

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