Empty My Fridge
Vinaigrette au gingembre à la japonaise pour le WIN #cuisine #cuisinejaponaise #recette #yeungmancooking
Ingrédients
- Pomme¼
- Échalote1
- Ail1 morceau
- Gingembre85 g
- Sauce de soja2 c. à s.
- Vinaigre de vin de riz¼ tasse
- Sucre1 c. à s.
- Pâte de sésame généreuse, 1 c. à soupe1
- Huile d'avocat1 tasse
Étapes
- Épluchez et évidez la pomme, épluchez l'échalote, puis écrasez et épluchez l'ail. Mettez la pomme, l'échalote, l'ail et le gingembre dans un blender.
- Ajoutez la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre de canne et la pâte de sésame, puis ajoutez l'huile d'avocat.
- Mixez à vitesse moyenne-élevée pendant quelques secondes.
Résumé d'après la vidéo de Yeung Man Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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