Empty My Fridge
Cavolo giapponese Yamitsuki (5 minuti)
Ingredienti
- Olio di sesamo tostato1 ½ cucchiai
- Seme di sesamo · tostato1 cucchiaio
- Chicken stock · polvere½ cucchiaini
- Sale¼ cucchiaini
- Aglio · pasta¼ cucchiaini
- Pepe nero · macinato¼ cucchiaini
- Cavolo100 g
- Peperoncino
Preparazione
- In una ciotola capiente unite 1 ½ cucchiaio di olio di sesamo tostato, 1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi tostati, ½ cucchiaino di dado in polvere in stile cinese, ¼ di cucchiaino di sale, ¼ di cucchiaino di pasta d'aglio e ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato. Mescolate bene.
- Tagliate 100 g di cavolo verde a pezzi grossolani e aggiungeteli alla ciotola.
- Massaggiate il condimento sulle foglie in modo uniforme. Indossate i guanti se avete la pelle sensibile o tagli sulle mani.
- Trasferite in un piatto da portata e, se volete, guarnite con filamenti di peperoncino.
Riassunto dal video di Sudachi. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.