Jelly Cream Twist

Von Tasty · 240 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das kalte Wasser in eine kleine Schüssel geben, die Gelatine darüberstreuen und etwa 5 Minuten quellen lassen.
2. Die Milch und den Zucker in einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen und dabei rühren, bis sich der Zucker auflöst (2 bis 3 Minuten). Nicht kochen lassen.
3. Das heiße Wasser und das Matcha in einer separaten Schüssel glatt verquirlen.
4. Die aufgequollene Gelatine in der warmen Milch vollständig auflösen, dann die Matcha-Mischung unterrühren.
5. In Silikonformen gießen und kalt stellen, bis die Masse fest ist, mindestens 2 Stunden oder bis zu einer Nacht.
6. Vorsichtig aus den Formen lösen und so servieren oder mit Schlagsahne oder Kondensmilch.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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