Empty My Fridge
Jelly Cream Twist
Ingredientes
- Gelatina1
- Milk1 xícara
- Sugar2 colheres de sopa
- Matcha em pó½ colher de sopa
- Sweetened condensed milk · para servir
Modo de preparo
- Coloque a água fria em uma tigela pequena, polvilhe a gelatina por cima e deixe descansar por cerca de 5 minutos para hidratar.
- Em fogo baixo, aqueça o leite e o açúcar em uma panela, mexendo até o açúcar dissolver (2 a 3 minutos). Não deixe ferver.
- Bata a água quente e o matcha em outra tigela até ficar homogêneo.
- Misture a gelatina hidratada ao leite morno até dissolver completamente e então incorpore a mistura de matcha.
- Despeje em forminhas de silicone e leve à geladeira até firmar, pelo menos 2 horas ou até overnight.
- Desenforme com cuidado e sirva assim mesmo, ou com creme de leite fresco ou leite condensado.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
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