詹妮弗·安妮斯顿沙拉

作者：Feelgoodfoodie · 35 分钟

食材

步骤

1. 将冲洗干净的藜麦放入中等大小的汤锅，中高火炒制5分钟，直至籽粒开始爆裂。
2. 加入盐和水，煮沸后转小火炖煮，盖上盖子煮15分钟。
3. 离火后再焖5分钟，用叉子蓬松藜麦，转入大沙拉碗中放凉。
4. 在大碗中把橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒搅打均匀。
5. 把放凉的藜麦铺在酱汁上，再加入鹰嘴豆、黄瓜、红洋葱、欧芹、薄荷、开心果、菲达奶酪和蔓越莓干。
6. 充分拌匀至均匀，立即食用。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。