Recette de poulet jerk | Recettes à la mijoteuse

Name: Recette de poulet jerk | Recettes à la mijoteuse
Total time: 480 min
Ingredients: 6–8 Cuisse de poulet; ½ Oignon; 3 Oignon vert; ½ Piment Jalapeno; ⅓ tasse Sauce de soja; ¼ tasse Vinaigre; 1 c. à s. Sucre brun; 2 c. à s. Huile végétale; ¼ c. à c. Tout-épice, moulu; ¼ c. à c. Noix de muscade, moulu; ¼ c. à c. Clou de girofle, moulu; ¼ c. à c. Thym

Par Smokin' and Grillin with AB · 480 min

Ingrédients

Cuisse de poulet6–8
Oignon½
Oignon vert3
Piment Jalapeno½
Sauce de soja⅓ tasse
Vinaigre¼ tasse
Sucre brun1 c. à s.
Huile végétale2 c. à s.
Tout-épice · moulu¼ c. à c.
Noix de muscade · moulu¼ c. à c.
Clou de girofle · moulu¼ c. à c.
Thym¼ c. à c.

Étapes

Faire dorer les cuisses de poulet dans une grande poêle à feu moyen-vif, environ 3 à 5 minutes de chaque côté.
Mettre les ingrédients restants dans un robot mixeur et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse.
Disposer le poulet côté peau vers le haut dans la mijoteuse et verser la sauce dessus.
Cuire à feu fort pendant 4 heures ou à feu doux pendant 8 heures.

Résumé d'après la vidéo de Smokin' and Grillin with AB. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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