Ricetta del pollo jerk | Ricette con la slow cooker

Name: Ricetta del pollo jerk | Ricette con la slow cooker
Total time: 480 min
Ingredients: 6–8 Coscia di pollo; ½ Cipolle; 3 Cipollotto; ½ Peperoncino Jalapeno; ⅓ tazze Salsa di soia; ¼ tazze Aceto; 1 cucchiaio Zucchero di canna; 2 cucchiai Olio vegetale; ¼ cucchiaini Spezie miste, macinato; ¼ cucchiaini Noce moscata, macinato; ¼ cucchiaini Chiodo di garofano, macinato; ¼ cucchiaini Timo

Di Smokin' and Grillin with AB · 480 min

Ingredienti

Coscia di pollo6–8
Cipolle½
Cipollotto3
Peperoncino Jalapeno½
Salsa di soia⅓ tazze
Aceto¼ tazze
Zucchero di canna1 cucchiaio
Olio vegetale2 cucchiai
Spezie miste · macinato¼ cucchiaini
Noce moscata · macinato¼ cucchiaini
Chiodo di garofano · macinato¼ cucchiaini
Timo¼ cucchiaini

Preparazione

Rosolare le sovracosce di pollo in una padella capiente a fuoco medio-alto, circa 3–5 minuti per lato.
Mettere gli ingredienti rimanenti nel mixer e frullare fino a ottenere una salsa liscia.
Disporre il pollo con la pelle verso l'alto nella slow cooker e versarvi sopra la salsa.
Cuocere a fuoco alto per 4 ore oppure a fuoco basso per 8 ore.

Riassunto dal video di Smokin' and Grillin with AB. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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