Jimikand Ka Madra (curry di igname)

Name: Jimikand Ka Madra (curry di igname)
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Yam; 500 g Yogurt; 1 cucchiaino Asafetida; 2 Cardamomo nero; 1 Chiodo di garofano; 1 Bastone di cannella; 1 cucchiaino Semi di finocchio; 2 cucchiaini Peperoncino in polvere; 1 cucchiaino Curcuma, in polvere; 2 cucchiaini Semi di coriandolo, in polvere; 2 cucchiaini Garam masala, in polvere; 50 g Anacardi; 30 g Uva passa; 100 g Pisello; 1 pollice Zenzero; 2 Peperoncino; Coriandolo, tritato; 250 ml Burro chiarificato; Olio; Sale

Di Get Curried · 45 min

Ingredienti

Yam500 g
Yogurt500 g
Asafetida1 cucchiaino
Cardamomo nero2
Chiodo di garofano1
Bastone di cannella1
Semi di finocchio1 cucchiaino
Peperoncino in polvere2 cucchiaini
Curcuma · in polvere1 cucchiaino
Semi di coriandolo · in polvere2 cucchiaini
Garam masala · in polvere2 cucchiaini
Anacardi50 g
Uva passa30 g
Pisello100 g
Zenzero1 pollice
Peperoncino2
Coriandolo · tritato
Burro chiarificato250 ml
Olio
Sale

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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