Jjajangmyeon, noodles coreani con fagioli neri

Name: Jjajangmyeon, noodles coreani con fagioli neri
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cucchiaio Olio vegetale; 1 lb Spalla di maiale; ½ cucchiaini Sale; 4 spicchi Aglio, tritato; 2 Cipollotto, tritato; 1 cucchiaio Zenzero, tritato; ⅓ tazze Fagiolo nero, pasta; 1 Cipolle; ¼ Cavolo; ¼ tazze Vino di Shaoxing; 1 tazza Chicken stock; 1 ½ cucchiai Zucchero; 1 ½ cucchiai Amido di mais; 2 Noodles; Cetriolo; 4 Uovo

Di Seonkyoung Longest · 40 min

Ingredienti

Olio vegetale1 cucchiaio
Spalla di maiale1 lb
Sale½ cucchiaini
Aglio · tritato4 spicchi
Cipollotto · tritato2
Zenzero · tritato1 cucchiaio
Fagiolo nero · pasta⅓ tazze
Cipolle1
Cavolo¼
Vino di Shaoxing¼ tazze
Chicken stock1 tazza
Zucchero1 ½ cucchiai
Amido di mais1 ½ cucchiai
Noodles2
Cetriolo
Uovo4

Istruzioni video

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