Jjajangmeyon Korean Black Bean Noodles

Name: Jjajangmeyon Korean Black Bean Noodles
Total time: 40 min
Ingredients: 1 colher de sopa Vegetable oil; 1 lb Pork shoulder; ½ colher de chá Salt; 4 dentes Garlic, chopped; 2 Scallion, chopped; 1 colher de sopa Ginger, chopped; ⅓ xícara Black bean, paste; 1 Onion; ¼ Cabbage; ¼ xícara Vinho de Shaoxing; 1 xícara Chicken stock; 1 ½ colher de sopa Sugar; 1 ½ colher de sopa Cornstarch; 2 Noodle; Cucumber; 4 Egg

Por Seonkyoung Longest · 40 min

Ingredientes

Vegetable oil1 colher de sopa
Pork shoulder1 lb
Salt½ colher de chá
Garlic · chopped4 dentes
Scallion · chopped2
Ginger · chopped1 colher de sopa
Black bean · paste⅓ xícara
Onion1
Cabbage¼
Vinho de Shaoxing¼ xícara
Chicken stock1 xícara
Sugar1 ½ colher de sopa
Cornstarch1 ½ colher de sopa
Noodle2
Cucumber
Egg4

Preparo em vídeo

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