炸酱面，韩国黑豆面条

Name: 炸酱面，韩国黑豆面条
Total time: 40 min
Ingredients: 1 汤匙 植物油; 1 磅 猪肩膀; ½ 茶匙 盐; 4 瓣 大蒜, 切碎; 2 青葱, 切碎; 1 汤匙 姜, 切碎; ⅓ 杯 黑豆, 酱; 1 洋葱; ¼ 白菜; ¼ 杯 绍兴酒; 1 杯 Chicken stock; 1 ½ 汤匙 糖; 1 ½ 汤匙 玉米淀粉; 2 面条; 黄瓜; 4 鸡蛋