Jjamppong: zuppa di spaghetti coreana piccante ai frutti di mare, ricca di sapore

Name: Jjamppong: zuppa di spaghetti coreana piccante ai frutti di mare, ricca di sapore
Total time: 35 min
Ingredients: ½ Cipolle, affettato sottilmente; ½ Carota, affettato sottilmente; ½ Zucchina, affettato sottilmente; 2 foglie Cavolo; 2 Cipollotto, tritato; 1 cucchiaino Zenzero, tritato finemente; 1 cucchiaio Aglio, tritato finemente; 2 cucchiai Fiocchi di peperoncino; 1 cucchiaio Salsa di soia; Sale; Pepe nero; 2 l Chicken stock; 1 bustina Dashi; 200 g Noodles Udon, essiccato; 100 g Spalla di maiale; 6–10 Vongola; 6–10 Cozze; 6–10 Gambero

Di School of Wok · 35 min

Ingredienti

Cipolle · affettato sottilmente½
Carota · affettato sottilmente½
Zucchina · affettato sottilmente½
Cavolo2 foglie
Cipollotto · tritato2
Zenzero · tritato finemente1 cucchiaino
Aglio · tritato finemente1 cucchiaio
Fiocchi di peperoncino2 cucchiai
Salsa di soia1 cucchiaio
Sale
Pepe nero
Chicken stock2 l
Dashi1 bustina
Noodles Udon · essiccato200 g
Spalla di maiale100 g
Vongola6–10
Cozze6–10
Gambero6–10

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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