牛排炸酱乌冬拌面（电影《寄生虫》中的泡面）짜파구리

作者：Korean Bapsang · 25 分钟

食材

步骤

1. 将牛肉切成一口大小，充分撒上盐和黑胡椒。
2. 在中号锅中将4杯水烧开。
3. 平底锅中加1汤匙食用油，放入牛肉煎至底部焦香。
4. 翻面，如果需要可加入大蒜，将各面煎至比期望的熟度稍生一些。
5. 水开后，加入两包中的面条和蔬菜包，煮约3分钟；面条应保持偏硬的口感。
6. 用漏勺捞出面条，保留煮面水，将面条转移到放有牛肉的锅中。
7. 向面条中倒入1杯保留的煮面水，火调至中火。
8. 加入整包Chapagetti酱料和3/5的Neoguri酱料，可根据口味调整。
9. 搅拌约1分钟，直至酱汁均匀并略微变稠；如需要可加入更多煮面水。
10. 关火，拌入Chapagetti包中的油。

根据 Korean Bapsang 的视频整理，细节请看视频。

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