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Poulet grec et pommes de terre juteux à essayer absolument !
Ingrédients
- Pommes de terre1 lb
- Oignon1
- Ail6 gousses
- Pilon de poulet1 sachet
- Huile d'olive2 c. à s.
- Bouillon de poulet½ tasse
- Sel½ c. à c.
- Paprika1 c. à c.
- Tout-épice½ c. à c.
- Origan · séché1 c. à c.
- Citron3
- Tomate cerise½ tasse
- Olive de Kalamata½ tasse
- Persil¼ tasse
Étapes
- Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).
- Coupez les pommes de terre en quartiers et émincez les oignons. Disposez les pommes de terre, les oignons et l'ail épluché dans un plat à four.
- Posez les pilons de poulet sur les pommes de terre et les oignons.
- Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le bouillon de poulet, le sel, le paprika, la poudre de piment de la Jamaïque, l'origan et le jus de deux citrons. Versez sur le poulet et garnissez de tranches de citron.
- Couvrez de papier aluminium et enfournez 50 minutes. Découvrez et poursuivez la cuisson 50 minutes de plus, jusqu'à ce que le poulet atteigne 165 °F (74 °C) au thermomètre et que les pommes de terre soient tendres.
- Garnissez de tomates, de persil et d'olives kalamata.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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