Saftige Lammspieße, so zart!

Name: Saftige Lammspieße, so zart!
Total time: 90 min
Ingredients: 700 g Lamb shoulder, ohne Knochen, pariert; 6 Zehen Garlic; 1 EL Smoked paprika; 60 ml Extra virgin olive oil; 1 EL + 60 ml Lemon, fein gerieben; 1 Zweig Rosemary; 2 TL Black pepper; 2 TL Salt; 1 ½ Bell pepper; 1 Red onion; Sumac

Von Not Quite Nigella · 90 Min.

Zutaten

Lamb shoulder · ohne Knochen, pariert700 g
Garlic6 Zehen
Smoked paprika1 EL
Extra virgin olive oil60 ml
Lemon · fein gerieben1 EL + 60 ml
Rosemary1 Zweig
Black pepper2 TL
Salt2 TL
Bell pepper1 ½
Red onion1
Sumac

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