¡Brochetas de cordero jugosas y muy tiernas!

Name: ¡Brochetas de cordero jugosas y muy tiernas!
Total time: 90 min
Ingredients: 700 g Lamb shoulder, deshuesado y limpio; 6 dientes Garlic; 1 cda. Smoked paprika; 60 ml Extra virgin olive oil; 1 cda. + 60 ml Lemon, finamente rallado; 1 ramita Rosemary; 2 cdtas. Black pepper; 2 cdtas. Salt; 1 ½ Bell pepper; 1 Red onion; Sumac

De Not Quite Nigella · 90 min

Ingredientes

Lamb shoulder · deshuesado y limpio700 g
Garlic6 dientes
Smoked paprika1 cda.
Extra virgin olive oil60 ml
Lemon · finamente rallado1 cda. + 60 ml
Rosemary1 ramita
Black pepper2 cdtas.
Salt2 cdtas.
Bell pepper1 ½
Red onion1
Sumac

Preparación en vídeo

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