Burgers teriyaki juteux au glaçage sucré brillant

Name: Burgers teriyaki juteux au glaçage sucré brillant
Total time: 40 min
Ingredients: 3 c. à s. Chapelure; 3 ½ c. à s. Saké; 1 c. à c. Gingembre, râpé; 300 g Porc haché; ¼ c. à c. Sel; 1 c. à c. Miso blanc, pâte; 1 c. à c. Saindoux; Amidon de pomme de terre; 2 c. à s. Huile végétale; 1 ½ c. à s. Sauce de soja; 1 ½ c. à s. Mirin; 1 c. à s. Miel; 2 Pain à burger; Laitue; Poivre blanc, moulu; 1 slice per burger Tomate; Mayonnaise japonaise

Par Sudachi · 40 min

Ingrédients

Chapelure3 c. à s.
Saké3 ½ c. à s.
Gingembre · râpé1 c. à c.
Porc haché300 g
Sel¼ c. à c.
Miso blanc · pâte1 c. à c.
Saindoux1 c. à c.
Amidon de pomme de terre
Huile végétale2 c. à s.
Sauce de soja1 ½ c. à s.
Mirin1 ½ c. à s.
Miel1 c. à s.
Pain à burger2
Laitue
Poivre blanc · moulu
Tomate1 slice per burger
Mayonnaise japonaise

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

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