Empty My Fridge
Einfach Wasser dazugeben: Magisches Chutney-Pulver, Rezepte von Food Fusion (Ramadan-Spezial)
Zutaten
- Knoblauch in dünnen Scheiben4 Zehen
- Grüne Chilis in Scheiben4–5
- Ingwer in dünnen Scheiben, 2,5 cm Stück
- Frischer Koriander1 Bund
- Minze1 Bund
- Geröstete Kichererbsen¾ Tassen
- Kreuzkümmel1 TL
- Saltnach Geschmack
- Tatri½ TL
- Black salt½ TL
- So verwendest du Chutney-Pulver für grünes Chutney in Sekunden
- Grünes Chutney-Pulver4 EL
- Gemahlene Linsen (Dal)4 EL
- Ganzer Koriander2 EL
- Ganze rote Chilis14–15
- Getrocknete rote Chilis7–8
- Entkernter Tamarinde, 1½ EL
- Kokosraspel¾ Tassen
- Kashmir-Chili2–3
- Curry15–18
- So verwendest du Chutney-Pulver für rotes Chutney in Sekunden
- Rotes Chutney-Pulver zubereiten4 EL
Zubereitung im Video
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