南瓜沙拉食谱 - 日式料理入门101

作者：Japanese Cooking 101 · 20 分钟

食材

步骤

1. 将南瓜切成小块，放入可微波的碗中，盖上盖子微波约6分钟，直至软烂。
2. 去掉皮，将南瓜压成泥；如果喜欢口感粗一些，可以保留一些块状。
3. 将黄瓜切薄片，放入另一个碗中撒盐，静置几分钟后挤干水分。
4. 将南瓜、黄瓜、柠檬汁和蛋黄酱混合均匀。
5. 按口味加盐和黑胡椒调味。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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