Kaju Badam Puri, video ricetta - Biscotti di mandorle e anacardi senza farina e burro - Upavas (digiuno)

Name: Kaju Badam Puri, video ricetta - Biscotti di mandorle e anacardi senza farina e burro - Upavas (digiuno)
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ½ tazze Anacardi; 1 ½ tazze Mandorla; 1 ¾ tazze Zucchero; 1 ½ cucchiaini Cardamomo, in polvere; 1 pizzico Kesar; ¼ tazze Latte

Di Bhavna's Kitchen · 30 min

Ingredienti

Anacardi1 ½ tazze
Mandorla1 ½ tazze
Zucchero1 ¾ tazze
Cardamomo · in polvere1 ½ cucchiaini
Kesar1 pizzico
Latte¼ tazze

Preparazione

Frullare anacardi e mandorle in un frullatore asciutto fino a ottenere una polvere.
Setacciare la polvere finché risulta fine e uniforme. Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
Unire la polvere di frutta secca con lo zucchero, la polvere di cardamomo e il kesar.
Aggiungere il latte due cucchiai alla volta e mescolare fino a ottenere un impasto per biscotti senza crepe.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta da forno fino allo spessore di un quarto di pollice (circa 6 mm).
Ricavare delle forme con un tagliabiscotti e disporle a circa 2,5 cm di distanza su una teglia.
Infornare a 180 °C (350 °F) per 12-15 minuti, o finché i biscotti sono cotti.

Riassunto dal video di Bhavna's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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