Kakori Kebab

Name: Kakori Kebab
Total time: 45 min
Ingredients: 6 EL Oil; 1 Tasse Onion; Salt; 10–15 EL Hew Nuts; 2 EL Poppy seed; 2 EL Kokosnuss; 1 Macis; 4–5 Cardamom; 1 Black cardamom; 1 TL Peppercorn; ½ TL Cumin; Safran; 2 EL Raw Pappaya; 1 EL Rose water; 250 g Mutton, minced; Ground Spice Paste; 2 EL Ghee; Nut Meg

Von Get Curried · 45 Min.

Zutaten

Oil6 EL
Onion1 Tasse
Salt
Hew Nuts10–15 EL
Poppy seed2 EL
Kokosnuss2 EL
Macis1
Cardamom4–5
Black cardamom1
Peppercorn1 TL
Cumin½ TL
Safran
Raw Pappaya2 EL
Rose water1 EL
Mutton · minced250 g
Ground Spice Paste
Ghee2 EL
Nut Meg

Zubereitung im Video

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