Empty My Fridge
Halwa, chana et puri de Ashtami, la bonne méthode
Ingrédients
- Beurre clarifié2–3 c. à s. + ½ tasse + 1–2 c. à s. + ¼ c. à c.
- Pois chiche2 tasses
- Curcuma · poudre2 c. à c.
- Poudre de chili2 c. à s.
- Graines de coriandre · poudre2 c. à s.
- Poudre de mangue½ c. à s.
- Garam masala1 pincée
- Cumin · poudre1 ½ c. à c.
- Sel
- Semoule1 ½ tasse + 1 c. à s.
- Raisin sec12–15
- Chironji · chironji1 c. à s.
- Noix de cajou12–15
- Sucre1 ½ tasse + ¼ c. à c.
- Cardamome · poudre½ c. à c.
- Farine de blé entier2 tasses
- Sel sendha · sel sendhaselon le goût
- Huile · huile, huile pour la friture1 c. à c. + 2–3 c. à s.
- Piment3
- Mélange d'épices préparé · mélange d'épices préparé
- Pois chiches cuits · pois chiches cuits
- Coriandre1 c. à s.
- Amande
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
Plus de recettes avec
AmandeNoix de cajouPois chicheRaisin secSemoule
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.