Kansar 视频食谱——吉祥场合的古吉拉特甜点 - Bhavna

作者：Bhavna's Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 将碎小麦（kansar）平铺在盘中，与1汤匙油拌匀。
2. 在平底锅中用中火将水煮沸，加入1茶匙油。
3. 水开后，加入kansar并不停搅拌，盖上锅盖，小火煮约10分钟。
4. 取出检查熟度；如有需要，加入少量水继续煮至更软。
5. 盛入上菜盘中，再淋上酥油（ghee）并撒上糖粉。

根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。