日式炸鸡块鸡胸肉食谱，日本料理入门

作者：Japanese Cooking 101 · 30 分钟

食材

步骤

1. 将鸡胸肉切成一口大小的块。
2. 在一个中号碗里，把鸡肉与酱油、清酒、盐、糖、黑胡椒、姜末和蒜末混合均匀，腌制30分钟。
3. 将面粉和玉米淀粉混合，然后把鸡块裹上这种粉料。
4. 将油加热至350°F（中高火）。炸5至6分钟，直至鸡肉完全熟透。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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