Empty My Fridge
Okra karaage
Ingredientes
- Okra8
- Cornstarch2 colheres de sopa
- Óleo2 colheres de sopa
- Molho shoyu1 colher de chá
- Salt2 pitadas
- Pimenta-do-reino2 pitadas
- Garlic · ralado½ colher de chá
Modo de preparo
- Corte a ponta do cabo de cada vagem de quiabo, passando a faca em volta do cabo para retirar a linha escura onde o cabo encontra a vagem.
- Corte cada vagem em pedaços de cerca de 2,5 cm.
- Coloque o quiabo, o molho de soja, o sal, a pimenta e o alho ralado em um saco zip. Feche e massageie com delicadeza até o quiabo ficar uniformemente coberto.
- Adicione o amido de milho ao saco, feche e chacoalhe e massageie até cobrir totalmente o quiabo.
- Aqueça o óleo em uma frigideira pequena ou média em fogo médio.
- Adicione o quiabo e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo e virando as peças de vez em quando, até aparecerem manchas douradas ao redor.
- Sirva imediatamente.
Resumido do vídeo de RecipeTin Japan. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.