Kardea Browns 5-Sterne-Nudelsalat für den Sommer Köstliche Miss Brown

Von Food Network · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Gib die gekochten, abgetropften Nudeln, den gelben Zucchini, die Zucchini, die in Scheiben geschnittenen schwarzen Oliven und die halbierten Kirschtomaten in eine große Schüssel.
2. Gieße das Dressing darüber, würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und vermenge alles, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
3. Abdecken und mindestens 1 Stunde, oder bis zu über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
4. Vor dem Servieren den Nudelsalat noch einmal durchmischen.
5. Für das Dressing: Zitronensaft und Rotweinessig in einer großen Schüssel verquirlen.
6. Unter ständigem Rühren das Olivenöl langsam einlaufen lassen, bis die Mischung gleichmäßig emulgiert ist.
7. Parmesan, Dijon-Senf, Salz, Zucker, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, italienische Kräuter und Chiliflocken hinzufügen und verrühren, bis sich das Dressing verbindet.
8. Das Dressing in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.

Zusammengefasst aus dem Video von Food Network. Schau es dir für die Details an.

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