Conchiglione recheado com couve de Kardea Brown

Name: Conchiglione recheado com couve de Kardea Brown
Total time: 90 min
Ingredients: 1 Pasta shell; 4 colheres de chá Salt; 2 colheres de sopa Butter; 2 colheres de sopa Flour; 2 ¾ xícaras Heavy cream; 4 colheres de chá Black pepper, moída; 3 ¼ colheres de chá Garlic powder; 4 xícaras Couve em tiras, branqueada e espremida; 1 lb Ground beef; 1 Sausage, moída; 2 colheres de chá Tempero da casa da Miss Brown, a receita segue; 2 dentes Garlic, picado finamente; 1 Onion, picado em cubinhos; 2 xícaras Asiago cheese, em tiras; ½ xícara White wine; 1 Tomate, esmagado; ½ xícara Chicken broth; Sugar; 1 colher de sopa Onion powder; 1 colher de sopa Paprika

Por Food Network · 90 min

Ingredientes

Pasta shell1
Salt4 colheres de chá
Butter2 colheres de sopa
Flour2 colheres de sopa
Heavy cream2 ¾ xícaras
Black pepper · moída4 colheres de chá
Garlic powder3 ¼ colheres de chá
Couve em tiras · branqueada e espremida4 xícaras
Ground beef1 lb
Sausage · moída1
Tempero da casa da Miss Brown · a receita segue2 colheres de chá
Garlic · picado finamente2 dentes
Onion · picado em cubinhos1
Asiago cheese · em tiras2 xícaras
White wine½ xícara
Tomate · esmagado1
Chicken broth½ xícara
Sugar
Onion powder1 colher de sopa
Paprika1 colher de sopa

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 175 °C (350 °F) e unte uma assadeira de 23 × 33 cm (9 × 13 polegadas) com spray antiaderente.
Cozinhe as conchas em água com sal até ficarem al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Acrescente a farinha e mexa até sentir cheiro de noz. Misture o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e o alho em pó, e cozinhe de 3 a 5 minutos até engrossar. Junte a couve e reserve.
Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, cozinhe a carne moída, a linguiça, o House Seasoning, o alho e a cebola até a carne ficar esfarelada e sem partes rosadas. Retire a carne com uma escumadeira para uma tigela, deixando o caldo na frigideira.
Para o molho de tomate, desglace o fundo da frigideira com o vinho. Adicione os tomates picados e o caldo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até engrossar. Tempere com sal, pimenta-do-reino e açúcar.
Volte a carne para a frigideira e misture bem.
Espalhe uma colher do molho de carne no fundo da assadeira. Recheie cada concha com o molho de carne, arrume-as na assadeira, cubra com a couve cremosa e polvilhe com o queijo.
Cubra com papel-alumínio e asse por 30 minutos. Retire o papel, aumente o forno para 190 °C (375 °F) e asse mais 10 a 12 minutos, até o queijo derreter.

Resumido do vídeo de Food Network. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita

Mais receitas com

Alho Cebola Queijo Tomate Creme de leite Macarrão Creme de leite fresco Carne moída

Cozinhe com o que tem na geladeira

O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.

Disponível no Google Play Abrir no app web