Kardea Browns klassischer Mac 'n' Cheese aus dem Ofen Delicious Miss Brown

Von Food Network · 100 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 350 °F (180 °C) vorheizen. Die Innenseite einer 23 x 33 cm großen Auflaufform mit Butter einfetten.
2. Die Ellenbogennudeln nach Packungsanleitung in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen und zurück in den Topf geben oder in die vorbereitete Form füllen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und unterrühren.
3. In einer großen Schüssel Kondensmilch... (verdampfte Milch), Schlagsahne, Eier, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verquirlen. Über die Nudeln gießen.
4. 1 Tasse des geriebenen extra-scharfen Cheddars beiseitelegen. Den restlichen geriebenen Cheddar und den in Würfel geschnittenen scharfen Cheddar unter die Nudeln rühren. Den beiseitegelegten geriebenen Käse gleichmäßig obenauf verteilen.
5. Die Form mit Alufolie abdecken, deren Unterseite mit Antihaft-Spray eingesprüht wurde. Backen, bis die Nudeln blubbern, etwa 40 Minuten.
6. Die Folie abnehmen und weitere 15 Minuten backen, bis der Käse gebräunt ist.
7. Die Form aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 15 Minuten stehen lassen.
8. Optional: Falls die Nudeln mehr Farbe brauchen, 5 Minuten unter dem Grill überbacken.

Zusammengefasst aus dem Video von Food Network. Schau es dir für die Details an.

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