Kasi-Frühstücks-Foldover

Von Foodies of South Africa · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
2. Die verquirlten Eier bei mittlerer Hitze in eine große, gefettete Pfanne geben. Das Brot zügig auf die Eier legen, sodass etwas Ei daran haftet, dann wenden und die Eimasse etwa 1 Minute garen lassen.
3. Sobald das Ei gestockt ist, das Omelett wenden, das eiergetränkte Brot goldbraun rösten und das überstehende Ei auf das Brot klappen.
4. Käse, Wurstviertel, Atchar und Mayonnaise hinzufügen und eine Scheibe über die andere klappen, sodass ein Sandwich entsteht.
5. Halbieren und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.

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